15 Makanan Khas Natal dari Berbagai Negara yang Harus Dicoba

15 Makanan Khas Natal dari Berbagai Negara yang Harus Dicoba

www.sehatalami.co.id – Perayaan Natal di berbagai belahan dunia selalu diwarnai dengan tradisi kuliner yang unik dan menggugah selera. Setiap negara memiliki hidangan khas yang disajikan khusus pada hari istimewa ini. Berikut adalah 15 makanan khas Natal dari berbagai negara yang harus Anda coba untuk menambah kehangatan dan kelezatan perayaan Anda.

1. Panettone – Italia

Panettone adalah roti manis berbentuk kubah yang berasal dari Italia. Roti ini diisi dengan kismis, buah kering, dan sering kali dicampur dengan jeruk manisan. Panettone biasanya disajikan dengan segelas anggur manis atau secangkir kopi hangat.

2. Buche de Noel – Prancis

Buche de Noel atau Yule Log Cake adalah kue gulung yang dihias menyerupai kayu bakar. Kue ini biasanya terbuat dari sponge cake yang dilapisi dengan krim cokelat atau mentega. Hiasan seperti jamur meringue atau daun holly dari gula sering ditambahkan untuk mempercantik tampilannya.

3. Pavo Trufado de Navidad – Spanyol

Pavo Trufado de Navidad adalah hidangan kalkun yang disajikan saat Natal di Spanyol. Kalkun ini diisi dengan truffle, daging babi, dan kacang pinus, lalu dipanggang hingga matang sempurna. Hidangan ini dikenal dengan rasa yang kaya dan tekstur yang lembut.

4. Stollen – Jerman

Stollen adalah roti buah khas Jerman yang disajikan saat Natal. Roti ini dipenuhi dengan buah kering, kacang, dan marzipan, lalu dilapisi dengan gula bubuk. Stollen memiliki rasa yang manis dan aroma rempah yang khas.

5. Christmas Pudding – Inggris

Christmas Pudding adalah hidangan penutup tradisional Inggris yang dibuat dari campuran buah kering, lemak sapi, molase, dan rempah-rempah. Puding ini biasanya disajikan dengan saus brandy yang hangat dan sering kali dibakar sebelum disajikan untuk efek dramatis.

6. Borscht – Ukraina

Borscht adalah sup bit yang menjadi makanan wajib saat Natal di Ukraina. Sup ini biasanya disajikan dengan roti gandum hitam dan krim asam, memberikan rasa asam manis yang menyegarkan.

7. Bacalhau com Todos – Portugal

Bacalhau com Todos adalah hidangan ikan cod yang disajikan dengan sayuran rebus seperti kentang, wortel, dan kubis. Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan telur rebus dan zaitun, serta dilumuri dengan minyak zaitun.

8. Risalamande – Denmark

Risalamande adalah puding beras khas Denmark yang disajikan dengan saus ceri. Puding ini terbuat dari beras, susu, vanili, dan almond, memberikan tekstur yang creamy dan rasa yang manis.

9. Lutefisk – Norwegia

Lutefisk adalah hidangan ikan yang populer di Norwegia selama Natal. Ikan ini direndam dalam larutan lye sebelum dimasak, memberikan tekstur yang lembut dan rasa yang unik.

10. Julskinka – Swedia

Julskinka adalah ham Natal yang diasinkan dan dipanggang, sering kali dilapisi dengan mustard dan remah roti. Hidangan ini menjadi pusat perhatian di meja makan saat perayaan Natal di Swedia.

11. Coquito – Puerto Rico

Coquito adalah minuman khas Natal dari Puerto Rico yang mirip dengan eggnog. Minuman ini terbuat dari santan, susu kental manis, rum, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan pala. Coquito disajikan dingin dan menjadi favorit selama musim liburan.

12. Melomakarona – Yunani

Melomakarona adalah kue Natal dari Yunani yang terbuat dari tepung, minyak zaitun, madu, dan rempah-rempah. Kue ini sering kali dilapisi dengan sirup madu dan ditaburi dengan kenari cincang.

13. Tamales – Meksiko

Tamales adalah hidangan khas Meksiko yang terbuat dari adonan jagung dan diisi dengan daging, keju, atau sayuran, lalu dibungkus dengan daun jagung dan dikukus. Tamales menjadi hidangan wajib saat perayaan Natal di Meksiko.

14. Roast Pork – Filipina

Roast Pork atau Lechon adalah hidangan utama saat Natal di Filipina. Babi panggang utuh ini memiliki kulit yang renyah dan daging yang lembut, sering kali disajikan dengan saus lechon yang manis dan asam.

15. Eggnog – Amerika Serikat

Eggnog adalah minuman tradisional Natal di Amerika Serikat yang terbuat dari susu, krim, gula, telur, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan pala. Eggnog sering kali dicampur dengan rum atau brandy dan disajikan dingin.

Kesimpulan

Beragam makanan khas Natal dari berbagai negara menawarkan cita rasa unik yang mencerminkan budaya dan tradisi masing-masing. Menikmati hidangan-hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa kita lebih dekat dengan kekayaan budaya dunia. Jangan ragu untuk mencoba 15 makanan khas Natal dari berbagai negara ini dan rasakan kelezatan yang berbeda di setiap gigitannya.